Viajante Gourmet: Onde comer em Amsterdam – Restaurantes e Comidas Típicas para experimentar

A Holanda não é tão famosa pela sua gastronomia, mas como qualquer país com influência de imigrantes, conseguiu criar algumas tradições culinárias que passam por bons restaurantes e comidas típicas bem gostosas. Por isso, existem ótimos lugares onde comer em Amsterdam!

Na nossa viagem para a cidade experimentamos muitas coisas, focando especialmente em lugares com bons reviews e bons preços!

Nossa seleção de comidas típicas holandesas, restaurantes, bares e cafés que fomos e gostamos, a gente conta abaixo! Vambora comer muito bem em Amsterdam!

• Comidas típicas holandesas para provar
• Restaurantes em Amsterdã para conhecer
• Pub Crawl em Amsterdam: Veja como fazer!
• Café, Coffeeshop e Koffiehuis em Amsterdã

Onde comer em Amsterdam: Melhores Comidas típicas e Restaurantes para conhecer

Amsterdam é conhecida por ser uma cidade cara na Europa, mas isso não significa, na hora de comer, ter que só ir em fast foods para economizar. Ao contrário: dá para conseguir ir em muitos restaurantes legais e provar comidas típicas holandesas deliciosas sem gastar muito!

Inclusive, para quem quiser muitas comidas típicas holandesas, vale fazer uma degustação de comida tradicional holandesa! Além de conhecer mais a história do país e da sua gastronomia, dá para provar de uma só vez todas as principais delicias do país!

Confira abaixo as principais comidas típicas da Holanda para experimentar em Amsterdam e os melhores locais para prová-las!

6 Comidas Típicas Holandesas para provar em Amsterdã

1- Batatas Fritas (Frites)

Nada mais básico e universal que uma batata frita certo? Em Amsterdam, as fritas, ou melhor frites (como são chamadas por lá) são super tradicionais.

O mais comum é comê-las em cones de papel, servidas com maionese ou com diversos molhos e condimentos. Lembra muito as batatas belgas (inclusive, lá as “fritas” são chamadas também de “Belgian Fries”).

Uma das mais, se não a mais famosa frite de Amsterdam, é a Vleminckx e a Manneken Pis Vlaamse Frites. Ambos são estabelecimentos super pequenos, em vielas no centro histórico de Amsterdam.

Dos sabores, as mais tradicionais são com molho de maionese e ketchup. Já as mais diferentes, são as picantes incluindo curry, spice ketchup e maioneses com alho e limão. Não duvide: pode ser a melhor batata frita que você comerá na vida!

Outro lugar bem famoso atualmente é o ‘t Pareltje, que serve uma batata frita gigante. Na nossa opinião, não vale tanto as filas e a Vleminckx e a Manneken são também ótimas escolhas!

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2- Croquete (Kroketten)

Amsterdam possui um dos mais curiosos tipos de comida de rua do mundo: servidas em máquinas automáticas!

Num sistema parecido como as máquinas de água e refrigerante que temos no Brasil, essas “vending machines” possuem comidas expostas em vitrines, sem atendentes. Basta escolher que comida você deseja, pagar e retirar no local indicado, simples assim!

FEBO é o nome dessa rede de fast food holandesa que já ganhou o mundo. Entre as dezenas de opções de delícias servidas, a kroketten (croquete de carne, empanada e frita) é uma das mais famosas.

Mas para quem quiser, há outros diversos tipos de comidas no FEBO também, como: hambúrguer, sanduíche, queijo frito, até sorvete e Milk shake, tudo com preços bem em conta!

Ou seja, é um lugar perfeito para comer em Amsterdam para quem está com orçamento curto ou quer experimentar comidas servidas de maneira única holandesa!

Para quem fica um pouco desconfiado com a qualidade e procedência das comidas, pode ficar tranquilo: essas “vending machines” (ou como chamam por lá de “automat”) são abastecidas diariamente com alimentos frescos, sempre com alta preocupação com higiene e qualidade dos alimentos ali produzidos. Vale provar!

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3- Haring

Arenque ou haring em holandês, é um peixe do mar do norte super comum na Holanda, bem pequeno e rico em gordura.

A tradição holandesa é servi-lo cru, apenas marinado ou temperado com sal, cebola e picles ou ainda como recheio de sanduíche. É praticamente um cachorro quente, versão marítima!

O Haring é servido em muitos lugares em Amsterdam, geralmente em barracas de rua, sendo um dos mais bem recomendados o Stubbe’s Haring.

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4- Stroopwafel

Antes de ir para Holanda nunca tinha experimentado um Stroopwafel na vida. Depois de ter voltado para o Brasil, se pudesse, comeria um Stroopwafel todos os dias! Como algo tão simples pode ser assim tão bom!

Para quem adora um doce, esse waffle fininho, recheados de caramelo é uma das melhores comidas típicas da Holanda! Quando feito na hora então, com o caramelo do recheio derretido, é algo surreal.

Você encontra Stroopwafel em muitos lugares em Amsterdam, mas o mais barato será sempre comprado no supermercado, como o da rede Albert Heijn (veja mais abaixo sobre ela).

A marca de Stroopwafel industrializada que mais gostamos foi a Daelmans, crocante e não muito doce, mas existem outras diversas vendidas nos mercados. Mas se puder, peça um feito na hora, numa das barracas espalhadas pela cidade, como na Museumplein (praça onde ficam diversos museus de Amsterdam).

Aliás, para quem quiser, é possível até fazer uma oficina de stroopwafel holandês em Amsterdã! Além de aprender mais a sua história, como preparar e fazer um na hora fresquinho para provar, você ainda leva mais um de lembrança! Um jeito muito divertido de conhecer mais a cultura local e ainda se deliciar! 

Dica: Se comprar um pacote industrializado numa loja ou mercado, uma ótima dica que vi no blog Ducs Amsterdam é aquecer o waffle pondo em cima da sua xícara de café ou chá. Com isso, o caramelo do recheio derrete e o doce fica ainda mais gostoso!

+ Oficina de como fazer Stroopwafel em Amsterdã: Veja valores e como reservar!

5- Queijos holandeses

Muito famosa pelos seus queijos, a Holanda tem uma produção incrível de variados tipos que já ganharam o mundo.

O Gouda, por exemplo, é um dos mais famosos, sendo um queijo amarelo arredondado com sabor suave e alguns furinhos pequenos. É produzido com leite de vaca, na cidade de Gouda, que fica bem próxima de Amsterdã inclusive!

Outros queijos holandeses famosos são: Maasdam (com muitos furinhos, gosto adocicado e toques de nozes) e o Edam (famoso pela “casca” vermelha), feito em formato esférico, cujo nome é da cidade ao norte da Holanda onde é feito.

Em Amsterdam, os lugares mais famosos para experimentar os queijos são nas lojas Reypenaer e Henri Willig.

Além de comprar, dá também para experimentar todos, fazendo uma degustação de queijos harmonizada com vinhos. A experiência dura por volta de 45 minutos, custa 17 euros e é deliciosa!

+ Degustação de queijos holandeses e vinhos em Amsterdam: veja como fazer

6- Cerveja holandesa

A produção de cerveja na Holanda é tão grande e famosa quanto dos seus vizinhos, Bélgica e Alemanha. Com uma tradição que vem dos monges e ganhou o mundo com a marca Heineken, beber uma boa cerveja na Holanda faz parte da cultura do país.

A Heineken, provavelmente é a marca de cerveja holandesa mais famosa do mundo, mas há outras também como a Amstel, facilmente encontrada em todos os bares e restaurantes de Amsterdam.

Para quem gosta, dá para fazer tours em cervejarias (como na Heineken Experience) e conhecer marcas e produtores menores, como a charmosa e deliciosa Brouwerij ‘t IJ.

Essa cervejaria, que fica localizada num moinho em Amsterdam, é linda e possui cervejas e comidinhas deliciosas! Vale muito a pena ir conhecer, incluindo o fato dela estar localizada dentro de um moinho holandês no meio de Amsterdã!

O Tour pela Brouwerij ‘t IJ acontece toda sexta, sábado e domingo às 15h (em inglês). O passeio dura por volta de 20 minutos e custa 2,50 euros por pessoa.

Inclusive, existe também um cruzeiro por Amsterdã, com degustação das cervejas da Brouwerij ‘t IJ, incluindo lanches holandeses! Além de passear pelos canais de Amsterdã, o barco para na cervejaria para conhecê-la melhor também, ao lado do seu famoso moinho de vento. Passeio super legal para fazer na cidade!

+ Cruzeiro em Amsterdã com Degustação da Cervejaria ‘t IJ: Veja como fazer!

11 Restaurantes em Amsterdam com bons preços 

Amsterdã é um super cidade, com diversas opções que restaurantes para todos os gostos e bolsos!

Essa nossa seleção inclui restaurantes que fomos e gostamos, todos com bom custo benefício, com pratos em média de 10 a 20 euros. Também, todos esses locais além da nossa experiência, tem excelentes reviews.

Inclusive, para quem quiser provar diversas comidas e locais em Amsterdã de uma só vez, a gente recomenda muito fazer um Tour Guiado de Comidinhas e Restaurantes em Amsterdam. É um jeito muito divertido de conhecer diversos lugares e comidas pela cidade, além de ter uma experiência única na cidade!

E é claro que em Amsterdã há vários restaurantes para provar, incluindo estrelados, mas essa seleção focou em opções gostosas e não muito caras, para o turista comer bem sem necessariamente gastar muito. Confira abaixo:

1- Wok to Walk 

Precisa de algo substancioso mas barato em Amsterdã? Essa rede holandesa de comida é uma ótima opção para comer muito bem, pagando pouco em Amsterdam.

A Wok to Walk, inclusive, nasceu em Amsterdam e é famosa por comida estilo tailandesa. Eles são conhecidos por pratos de noodles e arroz, sempre acompanhados de proteína, vegetais e molhos orientais.

É um paraíso para carnívoros, vegetarianos e veganos, com preços que vão a partir de €7,66.

2- Maoz

Outra excelente rede de restaurantes super indicada em Amsterdã é a Maoz. Eles são especializados em comidas do Oriente Médio, com um menu totalmente vegetariano.

Criada também em Amsterdã, já possui diversas filiais no mundo e é famosa pelo falafel (bolinhos de grão de bico), servidos em sanduíches ou com saladas.

Saudável, gostoso e o bolso também agradece, já que os preços são excelentes para a cidade. Por exemplo, um sanduíche sai por € 10,99, enquanto uma porção de falafel sai por €8,99.

+ Heineken Experience: Veja como fazer o Tour de cerveja em Amsterdam

3- Winkel 43

Essa dica tinha visto em vários locais e ao ler diversas vezes a frase “melhor torta de maçã de Amsterdã” sabia que tinha que ir lá!

O Winkel 43 é um restaurante super simpático, despretensioso e jovem no bairro de Jordaan (pertinho da Casa de Anne Frank), que fica aberto o dia todo.

Há um salão pequeno e também mesas do lado de fora. Ele serve refeições do café da manhã ao jantar!

Fomos no jantar e provamos queijos e cerveja holandesa, além também de uma sopa de ervilhas deliciosa (estava bem frio no dia!). Depois, finalizamos com chave de ouro a refeição com a torta de maçã!

É muito comum na Holanda a torta de maçã vir acompanhada de creme inglês ou chantilly. Mesmo sem os acompanhamentos, a torta por si só é mesmo excelente e inesquecível!

Aliás, é muito comum encontrar no restaurante pessoas indo só para comer a torta com um café, tal é a fama do lugar! Dica: o pedaço de torta é imenso então se estiver com mais pessoas, dá para dividir tranquilamente.

4- Foodhallen

O Foodhallen é outra opção de lugar super legal para comer em Amsterdã, sendo um mercado gastronômico localizado ao sul da cidade.

Antigamente um conjunto de galpões que serviam como garagem de bondes, o Foodhallen foi todo reformado e possui atualmente mais de 20 stands de comida, de diversos estilos e partes do mundo.

Bem moderno, no local há mesas compartilhadas, então você pode provar comidas de diversos lugares no mesmo espaço. Ele abre do almoço ao jantar e no local há também música ao vivo.

5- Moeders

“Moeders” em holandês significa mãe e esse é o principal conceito desse restaurante: comida típica caseira holandesa, como se fosse “feita por uma mãe”.

Aberto em 1990, o Moeders fica localizado relativamente próximo do centro histórico de Amsterdã, no bairro de Jordaan.

O restaurante funciona somente para o jantar e inclui no cardápio diversos pratos tradicionais e típicos holandeses, como sopas, cozidos, além de carnes e saladas.

Com poucos lugares, o Moeders é considerado um dos melhores restaurantes em Amsterdã, por isso é importante reservar no site deles com antecedência.

Um dos charmes do restaurante é a sua decoração, com fotos de mães, que podem ser levadas pelos clientes. Aliás, se você for ao restaurante comemorar o aniversário da sua mãe, avó ou esposa, eles oferecem um presente especial para ela!

6- The Pantry

Outro restaurante em Amsterdã famoso por comida típica holandesa e muito recomendado na cidade é o The Pantry.

Localizado também perto do centro histórico, é um restaurante super charmoso e com poucos lugares, sendo importante reservar também antes de ir.

Abertos do almoço ao jantar, no The Pantry são servidos menus fechados (com entrada, prato principal e sobremesa) ou à la carte. O cardápio é bem completo e tem bastante variedade, incluindo croquetes, sopas, guisados, salsichas, etc.

7- Mercado Albert Cuyp Markt

O Mercado Albert Cuyp Markt é um dos mais famosos mercados de rua da Europa! Ele fica localizado ao sul do centro histórico de Amsterdã mas é muito fácil de chegar usando transporte público.

Aberto de segunda-feira a sábado, das 9h30 às 17h (ele fecha aos domingos), o local abriga diversas lojas vendendo vários tipos de produtos e souvenirs, incluindo é claro, muitas comidas para provar.

Aliás, para quem quer comer bem e barato em Amsterdã, o Mercado Albert Cuypstraat é uma das melhores opções na cidade!

Há desde barracas com comidas chinesas, vietnamitas até comidas típicas holandesas, incluindo ótimos Stroopwafels no Rudi’s Original Stroopwafels, um dos mais tradicionais de Amsterdã, feitos na hora e quentinhos!

8- The Seafoodbar

Por ser um país voltado para o mar, o The Seafoodbar é um dos melhores restaurantes em Amsterdã para provar peixes e frutos do mar.

Super bem indicado e com uma decoração moderna, o The Seafoodbar possui 4 unidades em Amsterdã, em diferentes regiões. Ou seja, independentemente de onde estiver hospedado em Amsterdã, vai ter uma unidade perto de você.

Usando peixes e mariscos super frescos, o cardápio é grande e inclui desde petiscos, até pratos completos, incluindo tábuas com diversos tipos de frutos do mar para provar.

9- Omelegg 

Se o seu hotel em Amsterdã não possui café da manhã ou você quer variar, o Omelegg é uma das melhores opções na cidade para comer bem e com bons preços.

Com algumas unidades em Amsterdã, o Omelegg é um restaurante, como o nome diz, especializado em pratos com ovos.

Trata-se de um restaurante familiar com pratos acolhedores, que vão de sanduíches com ovos, até omeletes super bem servidas, com vários tipos de recheios.

Eles abrem às 7h da manhã e vão até às 16h, então pode ser uma boa opção de almoço leve em Amsterdã também!

10- Koeah

A comunidade indonésia em Amsterdã é muito forte e com isso, é possível provar muitas comidas típicas indonésias pela cidade. Há diversos restaurantes, dos mais baratos aos mais caros, mas o Koeah é um dos melhores custo benefício em Amsterdã.

Localizado bem perto do centro histórico e da Casa de Anne Frank, o Koeah possui uma decoração super charmosa e pratos típicos indonésios.

Entre eles, há sopas como a Soto Betawi (típica de Jacarta) e o Nasi Campur Manado (arroz com vários acompanhamentos), ambos deliciosos! 

11- Supermercado Albert Heijn

Uma verdadeira instituição holandesa, a rede de supermercados Albert Heijn é encontrada por todo país. Para os locais, é apenas um supermercado, mas para o turista, pode ser uma ótima forma de provar gostosuras holandesas por bons preço e ótima qualidade!

Super bonitinho, organizado e com versões Express (com mais produtos para consumo imediato) é um ótimo lugar para fazer compras básicas até experimentar comidas típicas holandesas, fazendo uma boa refeição pagando pouco.

Como já falamos acima, é um dos melhores lugares para comprar Stroopwafel, além de queijos, cervejas e pratos prontos. É o lugar ideal também para comprar comidinhas para comer num parque ou fazer um piquenique, na beira de um canal, por exemplo em Amsterdã.

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Pub Craw em Amsterdam

Pub Crawl significa conhecer uma sequência de bares num único dia/noite. Comum em diversas cidades pelo mundo, o Pub Crawl em Amsterdam é uma atração clássica para se fazer na cidade!

Num tour desses, geralmente, você paga um valor fixo para entrar, conhecer e beber drinks em vários bares, num só dia ou noite. É uma forma bem legal de visitar diversos estabelecimentos e ao mesmo tempo conhecer pessoas novas, sendo ótimo para quem viaja sozinho, por exemplo.

Em Amsterdã, são comuns os Pub Crawls no bairro do Red Distric, que possui diversos bares próximos, fazendo tudo a pé. No Tour, você conhece, por exemplo, quatro bares e em cada um tem 30 minutos para provar drinks e bebidas, tudo incluso no valor.

No final, você ainda tem entrada inclusa numa boate e finaliza a noite conhecendo mais um lugar novo em Amsterdam! Há também opções de pub Crawl incluindo cruzeiros e oficina de drinks na cidade.

Veja abaixo algumas das melhores opções de pub Crawl em Amsterdã:

• Pub Crawl em Amsterdã no Distrito da Luz Vermelha passando por 5 bares
• Oficina de Drinks em Amsterdã no centro de Amsterdã
• Cruzeiro em Amsterdã com degustação de cervejas e ida a cervejaria
• Cruzeiro festival das Luzes em Amsterdã com bebidas e comidas à vontade

Café, Coffeeshop e Koffiehuis em Amsterdã

Algo que causa muita confusão nos turistas em Amsterdam são os conceitos de Café, Coffeeshop e Koffiehuis. 

Com nomes que parecidos em português e em inglês, muitas vezes há uma confusão com o que significa realmente cada um desses estabelecimentos na Holanda. Confira melhor abaixo:

Café em Amsterdã

Primeiramente, quando um holandês diz que vai a um “Café” significa na verdade um Pub, para beber, mais especificamente cerveja ou outros tipos de bebida, e passar algumas horas curtindo.

Conhecidos também como “Bruin Café” (café marrom), esse nome vem móveis em madeira escura, usados para decorar os espaços, assim como acontece com os Pubs no Reino Unido.

Um exemplo de Café super charmoso e histórico em Amsterdam é o Cafe ‘t Smalle, com uma área externa na beira de um canal no bairro de Jordaan.

Coffeshop em Amsterdã

Já coffeshop são as casas liberadas para o uso de maconha, haxixe, ou outras substâncias aceitas na Holanda, como alguns cogumelos.

Importante: o uso desses tipos de drogas não são legalizados na Holanda, mas sim tolerados. Ou seja, não há oba oba no uso, mas um bom senso de que se alguém quiser consumir ou experimentar, pode fazer estritamente nesses locais.

Alguns dos coffeshops mais conhecidos de Amsterdam são o The Bulldog, uma rede com vários endereços pela cidade e o DampKring, que serviu de cenário para o filme “12 homens e Outro segredo”.

Para saber mais dicas de coffeshops em Amsterdam vale a pena conferir um post do blog Vontade de Viajar, com mais dicas, incluindo também melhores baladas em Amsterdam e também mais sobre Red Distric, tudo só para maiores de 18 anos!

Koffiehuis em Amsterdã

Por fim, uma koffiehuis é o lugar para tomar um cafezinho, chá e comer algo a qualquer hora do dia.

Entre as melhores koffiehuis em Amsterdã, podemos citar a Kafenion Amsterdam, localizada no bairro de Jordan, a 5 minutos a pé da Casa de Anne Frank. Além de variados tipos de cafés, eles possuem no cardápio uma torta de queijo super famosa!

Por fim, outro local para tomar um ótimo café em Amsterdã é a De Koffie Schenkerij, localizada bem perto do centro histórico. Além dos cafés, aqui as comidas também merecem destaque, incluindo uma excelente torta de maçã! 

Deu para ver que não faltam bons lugares onde comer em Amsterdã! De comidas típicas, passando por bares e cafés, a cidade possui uma variedade grande de opções e com bons preços!

Já foi e tem dicas de lugares onde comer em Amsterdam, com restaurantes e comidinhas para experimentar na cidade? Conta e compartilha com a gente nos comentários!

Vambora comer muito bem em Amsterdã!

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