Viajante Gourmet: TOP 3 Restaurantes em Visconde de Mauá para ir!

2
Rosmarinus Officinalis, um dos melhores restaurantes em Visconde de Mauá
Rosmarinus Officinalis, um dos melhores restaurantes em Visconde de Mauá. Foto: GC/Blog Vambora!

Visconde de Mauá é famosa pelos seus atrativos naturais, mas a gastronomia é um dos pontos altos do destino também! Não faltam ótimas opções de restaurantes em Visconde de Mauá, sendo a cidade praticamente um reduto de excelentes chefs.

Eles foram chegando aos poucos, muitos fascinados pela natureza da região, e em alguns anos a cidade ficou famosa por sua gastronomia de primeira! Por isso, quem vai para Visconde de Mauá, além de se divertir e relaxar, sabe que vai também comer muito bem!

Um dos lugares mais famosos em relação a gastronomia em Visconde de Mauá e na vila de Maringá, na Alameda Gastronômica. Aqui ficam diversos restaurantes famosos na região, lugar delicioso para ir almoçar ou jantar. Mas por toda a cidade há ótimos restaurantes para ir, como vamos mostrar abaixo!

Nós comemos em diversos ótimos restaurantes por lá e a nossa lista de TOP 3, favoritos e imperdíveis para ir experimentar em Visconde de Mauá, você confere abaixo. Vambora!

TOP 3 Restaurantes em Visconde de Mauá

3-) Gosto com Gosto

Gosto com Gosto em Visconde de Maua
Tutu à mineira do restaurante Gosto com Gosto em Visconde de Mauá. Foto: GC/Blog Vambora!

Ainda que Visconde de Mauá fique no estado do Rio de Janeiro, a proximidade da divisa com Minas Gerais influi muito na cidade, e no caso do restaurante Gosto com Gosto, na sua gastronomia!

Ele foi um dos primeiros restaurantes da região e por aqui se prova o melhor da culinária mineira, usando produtos e fornecedores locais e algumas inovações que só se poderia encontrar em Visconde de Mauá. O Gosto com Gosto é, aliás, considerado um dos melhores restaurantes de comida mineira do Brasil!

chef Monica Rangel do restaurante Gosto com Gosto
Chef Monica Rangel do restaurante Gosto com Gosto. Foto: GC/Blog Vambora!

A responsável pelo local é a chef Mônica Rangel, que rege com maestria a cozinha do restaurante desde 1994. Quem tem TV a Cabo, já deve ter visto a chef no programa Cozinheiros em Ação, do canal GNT, por exemplo!

O cardápio é variado, com foco em pratos mineiros típicos, com direito a fogão a lenha e produção artesanal de linguiça!

Trio de Linguiças Gosto com Gosta
Trio de Linguiças com bolinho de mandioca. Foto: GC./Blog Vambora!

Aliás, foi por ai que começamos nosso almoço lá, com uma das entradas mais famosas da casa: o Trio de Lingüiças (de porco, cordeiro e frango). Grelhadas na chapa, são acompanhadas de cebola, bolinho de mandioca recheado de queijo e chutney. Que delícia!!

Para o principal, há muitas opções com diversos clássicos da culinária mineira, mas acabamos provando por indicação da própria chef, o Tutu à mineira!

Cachaças do Gosto com Gosto
Cachaças do Gosto com Gosto, vendidas no restaurante. Foto: GC/Blog Vambora!

Ele acompanha costelinha de porco assada ao molho de laranja, linguiça, torresmo, ovo cozido, couve e arroz. Como fã de farofa que sou, ainda veio uma crocante e saborosa como poucas que já provei. Delicioso! O prato para duas pessoas poderia ser para quatro, tamanha a fartura!

Deixe um espaço para provar o bufê de sobremesas, com doces de fabricação própria, como doce de leite (feito no tacho, no próprio restaurante), doce de limão, abóbora, doce de coco e bananada.

loja do restaurante Gosto com Gosto
Loja do restaurante Gosto com Gosto. Foto: GC/Blog Vambora!

Depois da refeição, vale dar uma olhada na lojinha do restaurante, cheio de lembranças fofas e deliciosas, incluindo cachaças (inclusive uma do próprio Gosto com Gosto), além dos doces e chutneys produzidos também por lá.

2-) Aglio Ristorante

aglio Ristorante - Visconde de Maua
Aglio Ristorante em Visconde de Mauá. Foto: Divulgação

O Aglio Ristorante é atualmente o restaurante nº1 de Visconde de Mauá, pelo site TripAdvisor!

Focado em pratos italianos, como massas, risotos e brusquetas, o local é adorado por muitos turistas, seja pelos pratos excelentes, seja pelo ótimo valor e custo X benefício!

Entre os pratos mais famosos, os risotos com carne, bem como o azeite de manjericão da casa e o mil folhas, são sempre muito bem recomendados! Pratos com truta, um dos ingredientes mais famosos de Visconde de Mauá também estão no menu.

O ambiente é simples e um pouco pequeno, mas a procura é grande! Vale reservar antes de ir, especialmente agora durante a pandemia.

1-) Rosmarinus Officinalis

Interior Rosmarinus Officinalis
Clima intimista do restaurante. Foto: GC/Blog Vambora!

Se Visconde de Mauá é um destino com clima romântico, então o restaurante Rosmarinus Officinalis é o lugar certo para impressionar seu amor num jantar! É um dos melhores e mais tradicionais restaurantes em Visconde de Mauá.

O Rosmarinus é romântico, chique, com clima intimista e uma comida deliciosa, de base italiana com influência francesa, do chef Julio Buschinelli. É mesmo um lugar para impressionar, com uma comida do campo, servida com todo requinte que merece.

Horta do restaurante Rosmarinus Officinalis
Horta orgânica que abastece o restaurante. Foto: GC/Blog Vambora!

Com uma grande preocupação com sustentabilidade, praticamente todos os temperos e ervas que você prova nos pratos são produzidos numa horta orgânica ao lado do restaurante.

De dia dá para curtir o visual completo do lugar: um casarão que era um antiga pousada de estilo rústico e que foi transformada no restaurante há 15 anos atrás. Já a noite o clima intimista fica mais marcante, com luz baixa, velas e lareira.

Tivemos lá uma experiência gastronômica completa, degustando os pratos mais famosos do restaurante. Aliás, o cardápio é mutante, mudando a cada nova estação e fornecedor, mas há alguns clássicos que permanecem e foram esses que experimentamos.

Salada da Horta Rosmarinus Officinalis
Salada da Horta: o simples que pode ser delicioso. Foto: GC/Blog Vambora!

Para começar, destaque para o couvert da casa (sério, não deixe de pedir!), incluindo um creme de abóbora e uma salada da horta maravilhosa, super fresca!

Para o prato principal, experimente a massa Soffiote, um dos clássicos da casa! É uma espécie de massa em formato de “almofada”, recheada com uma mistura de queijos ao molho de tomate caseiro. Poderia comer em quantidades absurdas!

Soffiote Rosmarinus
Soffiote, um dos melhores pratos de toda a viagem. Foto: GC/Blog Vambora!

Outro destaque da refeição foi a Truta Visconde de Mauá, um prato clássico do restaurante, criado em 2001, juntamente com outros seis chefes de renome do Brasil. Uma forma diferente e inusitada de comer Truta, esse ingrediente tão comum na região de Visconde de Mauá.

Truta Visconde de Mauá
Truta Visconde de Mauá. Foto: GC/Blog Vambora!

Para finalizar a refeição com chave de ouro, experimentamos o Merengue italiano com frutas vermelhas, doce na medida certa! E pensar que depois de provar tantos pratos, estávamos quase estava dispensando a sobremesa (que bom que não fizemos isso!!! ;-)).

Não conseguimos experimentar, mas é também muito bem recomendado em Visconde de Mauá o restaurante Babel. Nele se pode pescar as trutas criadas no próprio local e prová-las lá mesmo. Fica para uma próxima!

Bistro das Meninas em Visconde de Maua
Pães famosos do Bistrô das Meninas em Visconde de Mauá. Foto: GC/Blog Vambora!

Há ainda o delicioso Bistrô das Meninas, que também fomos e adoramos! Ele fica na Alameda Gastronômica, em Maringá, e além dos pratos tradicionais, possuem um café com pães incríveis, sanduíches e sobremesas deliciosas!

Deu para ver que comemos muito bem em Visconde de Mauá não é?! Realmente é uma cidade em que a gastronomia ganhou status de atração e ter uma boa refeição é uma experiência de viagem.

Foi em algum outro restaurante em Visconde de Mauá e gostou muito? Deixe a sua dica para outros viajantes aqui nos comentários. Vambora!

*O Vambora! fez essa viagem a convite da Tereza Quinderé Comunicação.

*** Veja mais dicas de VISCONDE DE MAUÁ:
Conhecendo as cachoeiras de Visconde de Mauá

Pousada Tijupá em Visconde de Mauá: uma das melhores da região!
Hotéis e Pousadas em Visconde de Mauá: confira onde ficar na cidade

Planeje aqui a sua viagem!

SEGURO DE VIAGEM: Seguro Viagem com 15% desconto para leitores do blog! Faça sua cotação na Seguros Promo para encontrar o seguro viagem com melhor preço e leitores do blog tem 15% de desconto, usando o cupom VAMBORA! Veja mais.
HOTEL: Encontre promoções e reserve seu hotel pelo nosso parceiro Booking.
ALUGUEL DE CARRO: Compare preços nas melhores locadoras e reserve o carro na RentCars. A cobrança é feita em reais em qualquer local do mundo e você ainda vai poder dividir em 12x no cartão ou ter 5% de desconto no boleto.
CHIP DE CELULAR: Chip internacional pré pago para usar em 140 países com frete grátis para leitores do blog da OMEUCHIP. Veja mais.
CÂMBIO: Moeda estrangeira com desconto especial para leitores do blog na Cotação. Veja mais.
INGRESSOS E ATRAÇÕES: Evite filas e já saia de casa com ingressos de museus, passeios e atrações pela Get Your Guide. Veja mais.

Newsletter gratuita!

Gostou desse artigo? Insira seu e-mail abaixo para receber os novos artigos e novidades pela nossa Newsletter gratuita.


2 COMENTÁRIOS

  1. Muito boa tua resenha.
    Só fica a dica de que sempre que viajamos, gostamos de ter a programação financeira também e se tu indicar os restaurante e valores pagos à época a informação fica em mais interessante.
    Abraços e ótimas viajens

    • Olá Moyses,
      Obrigada pelo comentário! Os preços de restaurantes sempre mudam, por isso preferimos não colocar, mas clicando nos links dos posts, no site dos restaurantes, geralmente há o cardápio atualizado com preços para a data da sua viagem. 🙂
      Boa viagem!!

DEIXE SEU COMENTÁRIO:

Por favor, coloque seu comentário!
Por favor insira seu nome aqui