Imaginou se hospedar num castelo desse? Num Parador da Espanha é possível! Foto: Parador Cardona/ Divulgação

Quem primeiro me falou sobre os Paradores espanhóis, foi a Ana, do 1000 Coisas para fazer antes de Morrer. Ela amou e o melhor, pagou pouco! Viagens baratas em lugares bonitos é comigo mesmo!

Se você nunca ouviu falar, os paradores são antigos edifícios, palácios, castelos da Espanha (grande parte considerados até patrimônios nacionais) que foram transformados em hotéis, tanto para contribuir com a qualidade do turismo do país, como para ajudar a preservar os edifícios, já que com gente, há investimentos e muito mais cuidado se esses locais estivessem vazios.

O negócio é tão organizado que existe uma empresa do governo para cuidar de tudo: Paradores de Turismo de España, que existe desde 1928!

Mapa dos Padores Espanhóis. Divulgação

Hoje, são mais de 90 unidades espalhadas pela Espanha toda, desde os Pirinéus até as Ilhas Canárias. Clique no mapa acima para aumentar.

Por serem edifícios históricos,muito bem localizados, há uma tendência das tarifas serem altas, mas para isso existe o site http://www.parador.es/es/portal.do , no qual você pode se cadastrar e receber ofertas! Por exemplo, a Ana, conseguiu ficar nesse lindíssimo parador de Ronda, por 70 euros!!! Preço inexistente em um monte de pousadas e B&B podrinhos europeus.

Parador de Ronda por 70 euros! Foto: Divulgação

Um outro exemplo de Parador lindo é esse em Cardona, perfeito para quem vai fazer viagens para Barcelona, já que fica só a 85 km da cidade. Um antigo castelo do século IX, todo em estilo românico, mas conforto do século XXI. Lindo!

Lindo quarto do Parador de Cardona. Foto: Divulgação

Ah é! Para viciados em Internet, há wi-fi gratuita em TODOS os paradores!!!

Depois dessa só resta dizer Vambora ficar em qual Parador na Espanha?

+ informações: http://www.parador.es/es/portal.do

*** Veja também:
- O Caminho de Santiago
– Trem Madrid-Barcelona a 300 km/h
– A Espanha também tem outlet, e dos bons!

Noma, o melhor do mundo! Fotos: paz.ca e Laissez Fare, Flickr

Para quem já disser algum espanhol, não…pelo menos não em 1º lugar! O melhor, o top, o rei de todos os restaurantes do mundo fica na Dinamarca, em Copenhagen e se chama Noma!

Seguindo o estilo da alta gastronomia atual, com o uso de muitas técnicas de vanguarda, o restaurante procura usar a influência nórdica, utilizando essencialmente produtos locais de forma inovadora. Essa característica até virou um movimento: New Nordic Cuisine ( ou nova cozinha nórdica). O local do restaurante, num antigo armazém do século XVIII, todo reformado, ficando com um cara contemporânea, mas ainda com algumas característica locais, reflete esse estilo da cozinha também.

O ranking, feito pela revista inglesa Restaurant Magazine, conta com 50 nomes de restaurantes do mundo, escolhidos por um júri 806 chefs, escritores e críticos gastronômicos.

Pratos do restaurante Mugaritz. Foto: Divulgação

Em 2º e 3º lugar, agora sim, vem os espanhóis: o El Celler de Can Roca, na cidade de Girona, perto para quem está fazendo viagens Barcelona, e o Mugaritz, em Errenteria, na região do País Basco. Ambos, usam as novas técnicas contemporâneas de espumas, desidratação, cozimento lento, etc.

Em 4º e 5º lugar, um italiano, o Osteria Francescana, em Modena, e o inglês The Fat Duck, do chef celebridade Heston Blumental, em Berkshire, também usam técnicas revolucionárias, mas parecem servir porções mais substanciosas.

Prato do Osteria, em Modena. Foto: Divulgação

A grande surpresa da lista para nós brasileiros, é a presença do D.O.M, de Alex Atala em São Paulo. Subindo o ranking cada vez mais a cada ano, o restaurante chegou a 7ª posição e é o único latino americano entre os 50 melhores restaurantes do mundo! Um super prestígio para nós, mesmo porque usando também técnicas avançadas, Atala procura usar produtos genuinamente brasileiros e sazonais.

Alex Atala do D.O.M, o 7º melhor do mundo, é brasileiro. Foto: Divulgação

Talvez visitar algum desses restaurantes não seja o ideal de economia em uma viagem, mas com absoluta certeza a chance de experimentar um deles, é de fato, algo único para se fazer na vida. Se bater um peso muito grande na consciência, vambora tentar arranjar pelo menos uns voos baratos, seja para fazer viagens a Barcelona, Copenhagen ou  São Paulo e conferir! Quem topa?! Vambora!

+ informações: http://www.theworlds50best.com/awards/1-50-winners

*** Veja também:
- A experiência de uma refeição estrelada – L`Atelier de Joel Robuchon, em Londres
– As melhores, e as piores, tapas de Barcelona

Ambiente do Las Rocas! Foto: Divulgação

 A Espanha vem vivendo um período de grande recessão, e se as coisas não estão tão próperas para os locais, para os visitantes nunca esteve tão bom! Agora é a hora de fazer viagens baratas para o país!

Entre ofertas de hotéis, comidas, fazer compras no país nunca teve um custo X benefício tão bom! Um exemplo disso é o Outlet La Rocca Village, em Barcelona. Sim! Barcelona também tem outlets que valem a pena!

Ainda que não seja o seu foco fazer compras em viagens Barcelona, num dia livre, dar uma passada pelo outlet não parece uma idéia tão ruim!

Loja Timberland. Foto: zara inGermany

Fazendo parte da rede Chic Outlet Shopping (que tem lojas também em Paris, Milão e Londres), a sede barceloneta, conta com marcas como Burberry, Cacharrel, Diesel, Nike,Timberland, Hugo Boss, Calvin Klein, o shopping não fica nem um pouco para trás dos grandes outlets americanos.

Para chegar é super fácil: ele fica a 30 minutos de trem do centro de Barcelona (descendo na estação Granollers Centre). Bem fácil de chegar também via ônibus (40 minutos), num sistema de tickets online chamado Sagalés Shopping Express, que custa € 12.O horário de funcionamento do outlet é de segunda a Sábado, das 10h as 22h!

Então, Vambora arranjar uns voos Barcelona e fazer umas comprinhas?

+ informações: http://www.larocavillage.com

*** Veja também:
- Tax Free: Como pedir reembolso de suas compras na Europa
- Sites de compras coletivas na Europa
- Compras descoladas e presentes fofos em Paris
– Outlet em Paris….porque não?!

Todo viajante que se preze faz, no mínimo, uma pesquisa básica sobre o seu destino. Eu geralmente faço assim: entro em portais (como Lonely Planet e Viaje Aqui) , em blogs (todos da listinha ao lado, são extremamente recomendados) e peço mais informações ao Sr. Google.

Geralmente esse é um processo que leva muito tempo e nem sempre todas as informações são preciosas. Bom, a Adriana Setti, do blog Achados, acabou de dar a todos os futuros turistas de Barcelona um presente de Natal: uma lista de todas, todas mesmo, informações que um visitante na cidade pode querer saber, precisar, ou mesmo nem tinha chegado a pensar no assunto.

A lista vai desde melhores hotéis, o que visitar, onde comer uma boa tapa, as baladas ideais e até lista de preços médios da cidade! E claro, tudo isso escrito de uma forma facinha, com um ponto de vista direto, do viajante mesmo, típico de um blog! O que mais você pode querer?! Nada né?!

Essa foi muito boa!

Para saber mais: http://viajeaqui.abril.com.br/blog/achados/

Vambora!

*** Mais dicas de Barcelona:
– Barcelona de Gaudí: As Casas
– As melhores e as piores Tapas de Barcelona
– Apps para baixar antes de viajar para Barcelona
– Barcelona e Valência: a Espanha que eu sempre quis